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Simon Xu Mr. Simon Xu
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80% de qualité alimentaire d'acide lactique Fabricants
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Description du produit

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Acide lactique 80%

L'acide lactique peut être utilisé comme agent acide, agent aromatisant et régulateur de pH en boisson, bière, vin de fruits, viande, levain, s alads, dressing, confiserie (comme les bonbons durs, les gommes f r uit) et les légumes au vinaigre.
Ses principales fonctions sont de conserver et aromatiser.


Spécifications de l'acide lactique



Items

Specifications

Appearance:

clear and colorless liquid

Assay:

80%  min

Color:

30 APHA max

Density at 20 oC:

1.18 - 1.23 g/ml

Chloride(Cl):

0.001% max

Sulfate(SO42):

0.001% max

Ash:

0.05% max

Heavy metals(as Pb):

5 ppm max

AS:

1 ppm max

Iron:

5 ppm max

Calcium:

2 ppm max.

Methanol:

Absent

Reducing sugar:

Absent

Readily carbonisable substances:

Up to standard

Volatile fatty acids:

Up to standard

Ether test:

Up to standard

Oxalic, Phosphoric, Tartaric, Citric Acid:

Up to standard

Heat stability:

190 - 220 oC




Groupes de Produits : Antioxydant > Acide lactique 80%

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