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ACIDE LACTIQUE 80% 85% 88% CH3CH (OH) COOH
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Description du produit

L'acide lactique est un acide organique. Il a une formule moléculaire CH3CH (OH) COOH. Il est blanc à l'état solide et miscible à l'eau. À l'état liquide (état dissous), il s'agit d'une solution incolore. La production comprend à la fois la synthèse artificielle et des sources naturelles. L'acide lactique est un acide alpha-hydroxy (AHA) en raison de la présence d'un groupe carboxyle adjacent au groupe hydroxyle. Il est utilisé comme intermédiaire synthétique dans de nombreuses industries de synthèse organique et dans diverses industries biochimiques. La base conjuguée de l'acide lactique est appelée lactate.


En solution, il peut ioniser un proton du groupe carboxyle, produisant l'ion lactate CH
3CH (OH) CO−
2. Comparé à l'acide acétique, son pKa est inférieur de 1 unité, ce qui signifie que l'acide lactique est dix fois plus acide que l'acide acétique. Cette acidité plus élevée est la conséquence de la liaison hydrogène intramoléculaire entre le groupe α-hydroxyle et le groupe carboxylate.

L'acide lactique est chiral, composé de deux énantiomères. L'un est connu sous le nom d'acide l - (+) - lactique ou d'acide (S) -actique et l'autre, son image miroir, est l'acide d - (-) - lactique ou (R) -lactique. Un mélange des deux en quantités égales est appelé acide dl-lactique ou acide lactique racémique. L'acide lactique est hygroscopique. L'acide dl-lactique est miscible avec l'eau et l'éthanol au-dessus de son point de fusion, qui est d'environ 17 ou 18 ° C. L'acide d-lactique et l'acide l-lactique ont un point de fusion plus élevé. L'acide lactique produit par fermentation du lait est souvent racémique, bien que certaines espèces de bactéries produisent uniquement de l'acide (R) lactique. D'autre part, l'acide lactique produit par la respiration anaérobie dans les muscles animaux a la configuration (S) et est parfois appelé acide "sarcolactique", du grec "sarx" pour chair.

Chez les animaux, le L-lactate est constamment produit à partir du pyruvate via l'enzyme lactate déshydrogénase (LDH) dans un processus de fermentation au cours du métabolisme normal et de l'exercice. Il n'augmente pas en concentration jusqu'à ce que le taux de production de lactate dépasse le taux d'élimination du lactate, qui est régi par un certain nombre de facteurs, notamment les transporteurs de monocarboxylate, la concentration et l'isoforme de LDH et la capacité oxydative des tissus. La concentration de lactate sanguin est généralement de 1 à 2 mM au repos, mais peut atteindre plus de 20 mM pendant l'effort intense et atteindre 25 mM par la suite. En plus d'autres rôles biologiques, l'acide l-lactique est le principal agoniste endogène du récepteur 1 de l'acide hydroxycarboxylique (HCA1), qui est un récepteur couplé aux protéines G couplé au Gi / o (GPCR).

Dans l'industrie, la fermentation de l'acide lactique est réalisée par des bactéries lactiques, qui convertissent les glucides simples tels que le glucose, le saccharose ou le galactose en acide lactique. Ces bactéries peuvent également se développer dans la bouche; l'acide qu'ils produisent est responsable de la carie dentaire connue sous le nom de carie. En médecine, le lactate est l'un des principaux composants de la solution de Ringer lactée et de la solution de Hartmann. Ces fluides intraveineux sont constitués de cations sodium et potassium ainsi que d'anions lactate et chlorure en solution avec de l'eau distillée, généralement à des concentrations isotoniques avec le sang humain. Il est le plus souvent utilisé pour la réanimation liquidienne après une perte de sang due à un traumatisme, une intervention chirurgicale ou des brûlures.

Spécifications et COA de l'acide lactique


PRÉNOM
ACIDE LACTIQUE 88%
NORMES
GB 2023-2003


QUANTITÉ
20MT
LOT NO.
2015102601


ARTICLE
GRADE PURIFIÉE
RÉSULTAT


APPERANCE
TRANSPARENT INCOLORE
LIQUIDE DE VISCIDITÉ
PASSER


ODEUR
NON IRRITANT, SANS ODEUR
PASSER


COULEUR (APHA)
≤50
30

PURETÉ LACTIQUE,%
80-90
88,50


PURETÉ STÉRÉOCHIMIQUE,
L (+),%
≥95
97,00


CHLORURE (Cl-),%
≤0,002
<0,002

SULFATE (SO4),%
≤0,005
<0,005

FER (Fe),%
≤0,001
<0,001

RÉSIDU D'ALLUMAGE,%
≤0,1
0,08

ARSENIC (AS), mg / kg
≤1
<1

MÉTAL LOURD (PB), mg / kg
≤10
<10

CALCIUM
PASSER
PASSER

SUBSTANCES FACILEMENT CARBONISABLES
PASSER
PASSER


SOLUBILITÉ DANS L'ÉTHER
PASSER
PASSER

ACIDE OXALIQUE, PHOSPHORIQUE, TARTRIQUE, CITRIQUE
PASSER
PASSER


SUCRES RÉDUCTEURS
PASSER
PASSER

ALCOOL MÉTHYLIQUE,%
≤0,2
<0,2

CYANURE, mg / kg
≤5
<5


Emballage et expédition
Emballage:

25 kg / baril, 250 kg / tambour, 1000 kg / conteneur IBC



Délai de livraison: dans les 7 jours après le paiement ou L / C

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